Coffret Brut Millésimé + 2 flûtes

Idéal pour offrir, le coffret se compose d'une bouteille de Brut Millésimé 2006 et de 2 verres Éclat 30 cl.

Médaille d'Or - Champagne Masters 2025
  • 50% Chardonnay
  • 30% Pinot Noir
  • 20% Meunier

Dosage6g/l

Format Bouteille

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Coffret Brut Millésimé + 2 flûtes

75 cl

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L'ART DE LA DÉLICATESSE

LE BRUT MILLÉSIMÉ

2006 : un millésime intense

Symbole de l'expression unique d'une année de récolte, le Brut Millésimé Castelnau associe l'éclat et l'amplitude du Chardonnay à l'univers enveloppant et rassurant du Meunier et du Pinot Noir. Un mariage d'une parfaite plénitude.

Le long vieillissement sur lies assure un monde de saveurs grillées et toastées, avec des nuances d'épices douces et des points d'agrumes qui soufflent légèreté et vivacité. Comme l'impression de voyager dans le temps, dans les cuisines de l'enfance avec cette cuvée "Madeline de Proust".

LE VERRE ÉCLAT

Pensé pour sublimer chaque moment de dégustation, le verre Éclat 30 cl est le verre signature de Champagne Castelnau.

Co-développé par Carine Bailleul, Cheffe de Caves, et le physicien Gérard Liger-Belair, il bénéficie d'un design scientifiquement étudié pour préserver jusqu'à 30% d'effervescence supplémentaire.

Sa forme élégante et contemporaine révèle intensément la finesse des bulles et la richesse aromatique des champagnes Castelnau, façonnés par le long vieillissement sur lies.

Un verre pensé pour offrir une véritable expérience sensorielle, plus précise, et plus intense.

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LES ACCORDS

EN HARMONIE

Délicat avec des poissons comme l'omble-chevalier ou la lotte.

EN IMPERTINENCE

Avec un oeuf à la coque à la truffe blanche et ses mouillettes au beurre d'Échiré.

Suggestion d